Виноград столовый ранний сорт PZA-8-11

Виноград столовый ранний сорт PZA-8-11 - столовая гибридная форма винограда, очень раннего или раннего срока созревания, 105-115 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в конце июля - начале августа. Кусты сильнорослые. Цветок функционально женский. Грозди крупные 600-700 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды крупные и очень крупные (28x23 мм), овальные или реже яйцевидной формы, янтарно-белые, приятного гармоничного вкуса. Хорошо освещенные ягоды при полном созревании с коричневым загаром. Мякоть мясисто-сочная. Кожица тонкая, легко рвущаяся, съедаемая, покрыта умеренным восковым налетом. В отдельные годы при неблагоприятной погоде во время цветения наблюдается горошение ягод. Сахаристость 17-20 %, кислотность 6-8 г/л. Плодоносных побегов 65-80 %, коэффициент плодоношения 0,9-1,2. Рекомендуется длинная обрезка плодовых стрелок с оставлением 10-12 глазков. Однолетний прирост вызревает хорошо. PZA-8-11 возделывается в укрывной культуре. Морозостойкость до -23 °С. Форма винограда PZA-8-11 устойчива к милдью (2,0-2,5 балла). Оидиумом поражается в средней степени. Транспортабельность хорошая.