Виноград столовый поздний сорт Вардзия

Виноград столовый поздний сорт Вардзия - гроздь средняя, коническая или цилиндро-коническая, средней плот­ности. Ягода крупная, овальная, зелено­вато-желтая с янтарным оттенком. Кожица довольно прочная, эластич­ная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус приятный, с мускатным ароматом. Се­мян в ягоде два-три. Семя среднее (длина 6.8 мм. ши­рина 3,5 мм), грушевидное, светло-ко­ричневое. Сорт винограда относится к столовым сортам позд­него срока созревания. Основные фа­зы вегетации наступают в следующие сроки: начало распускания почек — 10 апреля, начало цветения — в пер­вой декаде июня, начало созревания ягод — 20 июля, полная зрелость ягод—17—24 сентября. Продолжи­тельность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелос­ти ягод—163 дня при сумме актив­ных температур 3420°С. Рост кустов сильный. Вызревание побегов хорошее. Урожайность в пересчете на гектар 100—130 ц. Средняя масса грозди 193 г, максимальная — до 250 г. Про­цент плодоносных побегов 67. Число гроздей на развившийся побег 0,8, на плодоносный — 1,3. Торошение ягод незначительное. Замещающие почки в основном бесплодны. Вардзия относительно морозоустойчив. Вы­держивает морозы до минус 22°С. Основная часть почек в суровые зимы вымерзает на 70—80%. Устойчивостью к грибным болезням не отличается от большинства сортов Витис винифера. Рекомендуемый подвой — Берлан­диери × Рипариа Кобер 5ББ. Лучшие результаты дает при выращивании на перегнойно-карбонатных и аллюви­альных почвах при двусторонней шпа­лерной формировке и нагрузке 25—30 глазков на куст. Обрезка на 8— 10 глазков. Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 90,7, кожицы 4,6, гребней 2,8, семян 1,9. Масса 100 ягод 230 г. Мас­са 100 семян 8,8 г. Сахаристость со­ка ягод—18—19% при кислотности 6,0 г/л. Транспортабельность удовлет­ворительная. Используется для потребления в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда 8,9 балла. Сорт перспективен для выращива­ния в южных районах виноградарства СССР. В районированном сортимен­те может заменить сорт Кировабадс­кий столовый. Ведущие признаки сорта винограда: средне рассе­ченный лист с густым паутинистым опушением; крупная овальная зеле­новато-желтая ягода с мускатным ароматом; сильнорослый куст; позд­ний срок созревания.