Терн средний сорт Чернослив 4-39 ТСХА

Терн средний сорт Чернослив 4-39 ТСХА - это гибридная форма, которая была получена при скрещивании тёрна с алычой. С виду по всем параметрам растение схоже со сливой домашней. Окраска плодов может быть различна и лежит в диапазоне сине-жёлто-красных оттенков. Сушёные плоды называют чернослив и относятся к сухофруктам. Географическим центром происхождения можно считать территорию, простирающуюся от Восточного Кавказа до восточного побережья Адриатического моря, включая Балканский полуостров и Малую Азию. Биохимический состав: содержат витамины A (в плодах темного цвета), B1, B2, C и P и необходимые элементы: калий, фосфор (содержание которых больше, чем в яблоках и грушах), кальций, магний, железо. Содержание сахара (в зависимости условий выращивания) составляет от 9 до 17 % (фруктоза, глюкоза и сахароза). В плодах также содержатся органические кислоты (яблочная и лимонная, а также щавелевая и следы салициловой), пектиновые, дубильные, азотистые вещества.