Виноград технический поздний сорт Паломино ( Каталон Зимний )

Виноград технический поздний сорт Паломино ( Каталон Зимний ) - испанский столово-технический сорт винограда народной селекции позднего периода созревания. Родина — Андалусия. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Встречается в Аргентине, Австралии, Калифорнии и Южной Африке, в СНГ в Крымской обл. и Краснодарском крае. Листья средние, округлые, воронковидные, пятилопастные, глубокорассеченные, сетчато-морщинистые, снизу сильно опушенные. Цветок обоеполый. Грозди крупные, конические и крылатые, средней плотности. Ягоды средние, округлые слегка приплюснутые, зеленовато-желтые, с розовым оттенком при полном созревании. Кожица толстая прочная, покрыта слабым восковым налетом. Мякоть мясистая. Период от начала распускания почек до съёмной зрелости винограда 150-170 дней при сумме активных температур 3000°-3350°С. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 120-200 ц/га. У сорта Каталон зимний устойчивость к морозам низкая, к грибным болезням — средняя. Требовательность к почвам повышенная. Виноград отличается высокой лежкостью. В Испании из него делают вина типа херес.