Смородина черная ранний сорт Десертная Огольцовой

Смородина черная ранний сорт Десертная Огольцовой - очень сладкая, сумма сахаров 11,6 процента, при тритируемой кислотности 2,44 (Средний уровень для ягод 2,7). Кроме того, содержание аскорбиновой кислоты в ягодах этого сорта выше среднего - 235,7 мг/100 г (среднее за 7 лет), с размахом варьирования от 183,0 до 263,1 мг/100 г и коэффициентом вариации 12,2%. Это самый лучший сорт модели огольцовой, которая в своей работе предлагает модель нового сорта смородины чёрной улучшенного качества ягод с содержанием РСВ более 20%, сахаров - более 10%, органических кислот - менее 3%.